アメリカの研究ですが、野菜や果物を毎日摂取すると認知症リスクが減るのだそうで、野菜などにそれは含まれる抗酸化物質の効果かもしれないとのこと。
そしてその果物の中でもオレンジジュースがどうやら効果的なようです。ただし飲みすぎるとカロリーが高い。

認知症予防にオレンジジュースが効く可能性 –
https://toyokeizai.net/articles/-/256831